I monti ed il lago di Vico non sono tutto ciò che rimane dell'antico sistema vulcanico Cimino. Nel territorio di Viterbo infatti sono presenti numerose sorgenti termali, conosciute e sfruttate sin dall'antichità.
La sorgente principale è il Bullicame, citata da Dante nella Divina Commedia (Inferno - canto XIV, vv.76-84), che sgorga al centro di un parco dove alcune vasche raccolgono l'acqua termale. L'accesso è gratuito e consentito nelle ore diurne. A poca distanza dal Bullicame si trova un'altra sorgente ad accesso libero, le Piscine Carletti.
Ci sono poi: lo storico stabilimento termale delle Terme dei Papi, che offre ingressi giornalieri e trattamenti benessere, il nuovo e bello Therma Oasi e il Terme Salus